Tarte Amatxi

La tarte Amatxi à Socoa est une spécialité de Jean-Francois à la pâtisserie aux Délices d'Amatxi. C'est une tarte à pâte sablée recouverte de poires fondues et d'une crème brûlée. Un pur bonheur. Cette spéciacilité a été présentée par Jean-François sur M6 en Septembre 2013 dans l'émission - Vous adorez votre boulangerie.

Pour les autres spécialités des Délices Amatxi, Karine vous fera découvrir tous les délices de la boutique au pied du col d'Ibardin dans le local de l'ancienne douane.